節分で恵方巻きはなぜ食べる？豆まきはなぜする？その理由を詳しく解説させて頂きます。 節分といえば、「鬼は外！福は内！」のかけ声と一緒に豆をまく、昔から親しまれている行事ですね。 家族みんなで鬼のお面をかぶった人に豆を投げ…

節分の日に、「いわし」が大きく関係しているということ、皆さんはご存知でしょうか？ いわしを飾ったり、いわしを食べたり・・ 今回は、節分といわしの関係についてや、簡単ないわし料理のレシピなどをご紹介させて頂きたいと思います…

節分でいわしの頭の飾り方と柊を使う意味って考えたことありますか？ 大人でも、鰯のようにツンと鼻に臭いを感じたり、尖ったものは厄除けに高価的であると知識として何となく頭にあるはず。 でも、お子さんに 「なんで鰯の頭を飾るの…

節分の由来や意味を考えたことってありますか？子供の頃から、「鬼は外、福は内」と、負の災いが家の中に来ないように、プラスになることが家に訪れるように、決まり文句のように唱えて豆を巻いていたことでしょう。 毎年、２月３日がく…