「こどもの日」は男の子の成長をお祝いする日として知られていますが、最近では女の子もお祝いするのが普通になってきています。
それに、こどもの日の歴史を振り返っても、子どもの日は性別に関わらず、すべての子供たちをお祝いするのが本来の意味なんです。
ご家庭で子どもの日を祝うところも多いと思いますが。
「こどもの日のメニューって何を作ったらいいかな?」ってメニュー選びで迷っている人も多いのではないでしょうか?
子供が喜ぶお料理って、案外選ぶのが難しいですからね。
この記事では、子どもの日にピッタリな食事や、子供たちが喜ぶ人気のレシピを紹介させて頂きます。
この記事を参考に、家族みんなが楽しめる美味しい料理を作ってみてくださいね!
Contents
こどもの日の料理を考える前に「子どもが好きな食べ物を知ろう!」
特別な日に、子どもたちのお気に入りの料理を作るのは、楽しいけどちょっとした挑戦でもありますよね。
そのためにも、どんな料理が子どもたちに人気なのか、しっかり把握しておくことってすごく大切なんです。
☆最近の小学生が選ぶ好きな食べ物のトップ5☆
- からあげ
- ハンバーグ
- お寿司
- アイスクリーム
- プリン
デザートで一番人気なのはアイスクリームで、それに続いてプリン、チョコレートケーキ、ショートケーキ、イチゴが続いています。
これを見ると、自分が子供の頃と同じで、手の込んだ難しい料理より、子どもたちは定番の料理やスイーツが大好きなんだなって思います。
こどもの日にも、この料理を上手に取り入れて、ちょっとしたアレンジを加えると、お祝いの日にぴったりな料理を作ることができるんです!
子どもの日のお祝いにオススメの料理は何?
子どもたちが好きな料理を知ったと思うので、こどもの日のオススメの料理を紹介させて頂きます。
例えば、お寿司は「ちらし寿司」のような、見た目が鮮やかな物が縁起も良い物を用意してみてはいかがでしょうか?
そして、「おかず」には子供達が大好きな「からあげ」やミニサイズの「ハンバーグ」を添えてみませんか?
また、端午の節句にちなんで「ちまき」を用意するのも素敵です。
デザートは、5月の旬を迎えるフルーツやイチゴを使ったプリンやケーキを作ると、すごく喜んで貰えると思います。
もし、おじいちゃんやおばあちゃんも一緒にお祝いするなら、和食のおかずを加えてみてくださいね。
こどもの日にオススメのメインの料理と食べ物のレシピ
こどもの日の魅力が詰まった:「こいのぼり」のお寿司
まずは、こどもの日にぴったりな親子で作れる「こいのぼり寿司」の作り方をご紹介します。
出前もいいけれど、家にある食材で手軽に作れるのが魅力的。
自分で好きな具材を自由に選べるのも楽しいですよね。
☆材料☆
- ごはん
- お酢
- マヨネーズ
具材
- きゅうり
- のり(父のコイ用)
- まぐろ(母のコイ用)
- 焼卵(子のコイ用)
- 好きなおかず(からあげ、ハンバーグ)など
☆作り方☆
- 酢飯の準備
- ごはんに、お酢を入れて酢飯を作る。
- 酢飯を250g(父用)、150g(母用)、100g(子用)に分けておく。
- コイの体の「おにぎりを作る」
おにぎりを作る要領で(少し平べったく)
「父」、「母」、「子」を作ります。 - コイのウロコの「きゅうりを切る」
- きゅうりを輪切りにしてから、半月切りにします。
- デコレーション
- おにぎりの表面にマヨネーズを塗ったら、具材をトッピングしましょう。
- 父:ノリを乗せて、きゅうりを乗せる
- 母:まぐろを乗せて、きゅうりを乗せる
- 子:タマゴを乗せて、きゅうりを乗せる。
- 父、母、子に乗せた具材をハサミで切って尾を作る。
☆好きなおかずを乗せたら完成☆
皆でアレンジして楽しめる:「コイの形」のちらし寿司
☆材料☆
- ごはん
- お酢
具材
※ 具材は必要なものだけをお好みの量で!
- のり、きゅうり
- しいたけ、にんじん
- 錦糸卵、絹さや
- いくら、エビ、サーモン
☆作り方☆
- ごはんに、お酢を入れて酢飯を作る。
- ①の酢飯で四角の形を意識してコイの体の部分を作っておく。
- きゅうりを輪切りに、のりを細長く切る。
- エビをさっと湯通しにして、絹さやをレンジで1分程度加熱する。
- しいたけとにんじんを鍋で煮て水分がなくなるまで炒める。
- 卵を焼いて、錦糸卵を作る。
- 具材を細かく切ったら①の残った酢飯と混ぜる。
- ②で作っていたコイの体に、のりとエビで(エラ、ウロコ)を作る。
☆完成☆
今日は、こどもの日だからチラシ寿司にしたよー(^^) pic.twitter.com/HpitzipOAJ
— ★saori★ (@saoringo73) May 5, 2015
こどもの日に子供の大好きな「からあげ」を作ってあげよう!
こどもの日は縁起物の「ちらし寿司」や「ちまき」を用意したいという親の気持ちはわかりますが。
子供が主役の日だからこそ、先ほど紹介させて頂いた項目の、子供の好きな食べ物の1位の「からあげ」のレシピも提案させて頂きたいです!
それに、この「からあげ」のレシピは簡単に作れて、外の衣はカリッとしていて、中はジューシーでとっても美味しいんですよ。
☆材料☆
- 鶏むね肉
- すりおろし生姜、にんにくチューブ
- 酒、しょうゆ
- サラダ油
- 片栗粉
☆作り方☆
- 鶏むね肉はフォークで全体に穴をあけ、食べやすい一口大に切ります。
- ボウルに鶏むね肉を入れたら
「すりおろし生姜、にんにくチューブ、酒、しょうゆ」を加えて、よくもみ込んで5分ほど置きます。 - 鶏肉に片栗粉をしっかりとまぶします。
- フライパンにサラダ油を1cm程度の高さまで注ぎ、中火で熱します。
熱した油で鶏肉を半量ずつ入れ、4〜5分間、きれいに色がつくまで揚げ焼きします。
同様に残りも揚げます。
☆完成☆
こどもの日やけ~このまま元気に育ってくれやーんwとご飯リクエストを聞いたの。
からあげ!(ちび←肉食)
さらだー!(にに←草食)
ミネストローネ!(ねね←ダイエット)唐揚げ2.2kgと白和え、サラダ、ねねの好物のミネストローネを作らせていただきました( ¯•ω•¯ )
ちなみに揚げ物2日目。しんどw pic.twitter.com/AYwb7p3OZO
— 柴 犬 ほくつむ家☺️(🐶一時預かり家庭) (@shiba_ho92mu) May 5, 2022
ちまき風のおこわ
こどもの日に、簡単でおしゃれなちまき風おこわを作ってみませんか?
縁起物ですし、炊飯器だけでできちゃいます。
特別な道具は一切不要で作れるんですよ!
お米が余ったら、そのままおにぎりにしても食べても美味しいです。
☆材料☆
- もち米、通常の米
- 焼き豚、干しシイタケ
調味料
- オイスターソース
- 醤油
- 砂糖
- 鶏ガラスープの素
☆作り方☆
- もち米の準備
- もち米を洗ったら、1時間以上水に浸しておく。
- 材料の下準備
- 干しシイタケは水で戻してから細切りにします。
焼き豚は1cm角に切りましょう。
- 干しシイタケは水で戻してから細切りにします。
- 炊飯
- 普通の米を洗って、もち米と一緒に炊飯器の内釜に入れます。
戻した「シイタケの水」と「調味料を全て加えて」よく混ぜ合わせます。
水は少し少な目がオススメですが(炊飯器におこわ用の目盛りがあればそれを参考にするのも〇)
焼き豚とシイタケも加えたら炊飯をスタートしてください。
- 普通の米を洗って、もち米と一緒に炊飯器の内釜に入れます。
- 仕上げ
- 炊き上がったら、しゃもじで全体をよく混ぜてください。
竹の皮で包む(あれば)
☆完成☆
- 炊き上がったら、しゃもじで全体をよく混ぜてください。
こどもの日におすすめのデザートレシピ(仮)
アレンジ無限大:「イチゴのプリン」
みんなが喜ぶ可愛くておしゃれなイチゴソースをかけたプリンを作ってみませんか?
イチゴとブルーベリーで飾り付ければ、見た目も華やかですよ。
更に、こどもの日らしいアレンジを加えたら、お友達や家族も喜ぶこと間違いなしです!
☆材料☆
- 牛乳:200ml
- 生クリーム:100ml
- 砂糖:20g
- ゼラチン:5g
イチゴソース材料
- イチゴ:12個
- 砂糖:大さじ3
- レモン果汁:少々
トッピング用
- イチゴ、ブルーベリー:適量
- ミントの葉(あれば):適量
☆作り方☆
- プリンの生地作り
- まずゼラチンを水大さじ1でふやかしておきます。
- 牛乳と砂糖を鍋に入れ、砂糖が溶けるまで弱火で温めます。
沸騰しないように注意しましょう。 - 火から下ろしてから、ふやかしたゼラチンと生クリームを加えてよく混ぜます。
- 粗熱が取れたら、お好みのカップに流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
- イチゴソース作り
- イチゴを4等分に切り、砂糖とレモン果汁を加えた鍋に入れます。
- 中火で煮立てたら、アクを取りながらイチゴを潰し、ソースが煮詰まるまで加熱します。
- ソースができたら火から下ろして冷まします。
- デコレーション
- 冷やして固めたプリンの上に冷めたイチゴソースをたっぷりかけます。
- 生のイチゴ、ブルーベリー、ミントの葉で飾り付けして完成!
プリンにアイスを添えたり、子供が好きな季節のフルーツを乗せるのもオススメです。
ですです(*´艸`)大きなプリンを作りました(๑•̀ㅂ•́)و✧
①こどもの日に作ったやつです🎏
他にも色んなプリンをw
②ラグマスキャラのウィスパープリンも作りましたヾ(●´∇`●)ノ✨
③柿プリン
④パウンドケーキ型に入れて作ってみたプリンww pic.twitter.com/wox0vBRn9I— ぽんこつ5号(泉☆奈緒) (@naonao60522) August 25, 2022
:チョコとイチゴのカップケーキ
☆材料☆
- 薄力粉:40g
- ベーキングパウダー:小さじ1/4
- 塩:少々
- 無塩バター:100g
- ココアパウダー:20g
- 砂糖:100g
- 卵:2個
- イチゴ:3個
- 粉砂糖:適量
☆作り方☆
- 準備
- バターを1cm角に切り、室温で柔らかくなるまで置いておきます。
卵も室温に戻しておきます。 - 薄力粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるいにかけておきます。
- バターを1cm角に切り、室温で柔らかくなるまで置いておきます。
- バターを混ぜる
- バターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜます。
- ココアパウダーと砂糖を加える
- ココアパウダーを加えてよく混ぜた後、砂糖も加えてさらに混ぜます。
- 卵を加える
- 卵を溶きほぐし、少しずつ加えながらよく混ぜ合わせます。
- 粉類を加える
- ふるった粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 生地を型に入れる
- 紙カップを敷いたマフィン型に、生地を8分目まで均等に入れます。
- 焼く
- オーブンを160℃に予熱し、30分間焼きます。
- 冷まして飾る
- 焼き上がったカップケーキを型から取り出し、網の上で冷まします。
- 冷めたら粉砂糖をふりかけ、半分に切ったイチゴをトッピングして完成です。
子供が好きなお菓子や、好きなキャラクターの形をしたチョコなどを乗せると、見た目も映えますよ!
はるあんちゃんのひつじのカップケーキを真似して、ひつじのショーンドーナッツ🍩🐑この連休でカップケーキを作る元気がなかったので。
市販のドーナッツを使いました。
こどもの日なので子どもと作ってみたら、いつのまにか子ども飽きて居なくなって私が真剣になってました😁#はるあん甘いもの部 pic.twitter.com/uwmtFb4aAW— ようちゃん (@8kseF8NL8eMoWkb) May 5, 2019
こどもの日のオススメの料理とレシピ:まとめ
今回のレシピは、どれも身近な材料で簡単に作れるものばかりで、お子さんと一緒にキッチンで楽しみながら作れる料理もあると思います。
そして、レシピ自体は記事で詳しく紹介させて頂きましたが「こどもの日」だからこそ、お子さんに料理を通じて経験をさせるという意味で、工程に少しアレンジを加えてみたり、色々挑戦もしてみてほしいなと思っています!
意外な子供の「才能」を見つけられる日になるかもしれませんよ。